餐厅

在当今的数字世界中，社群倡导者和影响力者代表了一种世界范围内低成本高效益且强有力的酒店、酒店集团和品牌的宣传方式。在这篇最新的博文里，我们着重讲述了社群影响力者——他们是谁，去哪里找到他们，以及如何动员他们来推广您的酒店品牌。 社群影响力者是知名的在线内容发布者，其发布的内容能够影响大量人群对事物的印象、决定和行为。内容可以是负面的、积极的或两种类型的混合。 通常情况下，社群影响力者并不与他们认可的产品有关联或特别忠于此类产品，这种关系是短期和交易性的。他们对某个品牌的宣传推荐是有偿或者有物质奖励的，因此受众对他们建议的信任度只是中等的，不过受众规模和影响范围都很可观。 寻找影响力者更具挑战性，因为您可能与对方还素不相识，没有任何关系。影响力人士包括记者、摄影师、博客博主、视频博主、社交媒体红人、名人和其他具有大量粉丝的高调人士。 您可以在旅游网站和博客、特殊兴趣网站和博客（如生活方式、时尚和奢侈品、媒体网站以及Facebook，Twitter、Instagram、YouTube和Pinterest等社交媒体渠道）上找到影响力人士。 酒店可以选择各种活动来动员影响力人士。其中包括: • 影响力人士外展. 联系摄影师、博主、媒体和其他有影响力者，并邀请他们入住您的酒店，或设酒水和宴席招待他们，以换取这些知名人士就贵店发表文章，并且讲述他们的体验。 • 考察团之旅. 招待一组媒体和/或社交媒体+影响力人士，通过为他们提供免费住宿让他们了解您的酒店。 通过与当地旅游局、航空公司、当地餐馆和活动供应商合作，从而提供免费航班、餐饮和活动，以此形成一个诱人的旅行套餐。 • 各种聚会. 为您所在地区的特殊利益团体、一些地方媒体、行业领袖、社交媒体影响者或其他较高知名度和有影响力的人士举办活动。在活动期间，鼓励他们在Facebook、Twitter和Instagram上发布实时更新。 查看meetup.com以发现您所在地区的利益团体名单。 • 竞赛. 竞赛是可以鼓励人们发布和分享您酒店内容的好方法，从而将社交媒体用户和影响力者转变为推广者。提供一份诱人的奖品并将分享给其他人作为赢得竞赛的条件，然后就坐看该消息被疯狂传播吧！ • 影响力人士的参与. 在其最受欢迎的渠道上关注这些影响力人士，并通过分享和评论他们的内容来获得他们的注意和感激。… Read More

这是最近发表在酒店和餐饮新闻的一个话题, 我们将讨论酒店餐饮部经理如何利用客户情报来推动改进. 客户情报是对在线点评和客户满意度调查数据（包括入住期间和入住后调查）的一种深入分析，从而提供客户对他们的入住的喜欢和不喜欢之处，并确定运营和服务改进的优先顺序. 如今，旅行者今天不再是仅仅找个入住的地方，相反，人们寻找的是一种独特的体验. 因此，提高客户体验应该是酒店总体战略的基本组成部分. 客户反馈对团队的所有成员都是非常宝贵的，因为它可以让员工明白，要提高整体满意度，他们需要做出哪些必要的改变. 通过从部门层面深度探讨并为对的人获得正确的数据，所有部门都可以使用客户情报来实现最重要的提升. 精明的酒店餐饮部经理明白，根据客户对酒店餐厅、酒吧、客房服务或其他相关领域的体验的点评，客户反馈可以给他们提供可执行的洞察力.根据客户在结账后在线给出的分数, ReviewPro的客户情报套件 (Guest Intelligence Suite）使酒店经营者可以跟踪各部门指标的进展，包括餐饮部门.这使得餐饮部经理能有机会发现他们部门内部的任何问题或权衡投资或翻新的影响. 如果经理看到他们的部门指数在下降, 他们可以用语义分析（Sentiment Analysis）进行更详细的调查，来了解是什么让客户感到不满意以及问题产生的原因.ReviewPro的技术使他们能够在点评网站和客户调查问卷中深入调查“餐厅”或“酒吧”类别，访问与他们相关的正面和负面的点评并采取适当的行动. 餐饮部经理更好地了解弱势的另一种方式就是利用入住后和入住中问卷调查所得到的客户反馈.利用我们的客户满意度问卷调查（Guest… Read More